• Главная » КОКТЕЙЛИ » BOURBON EGG-NOG

    BOURBON EGG-NOG


    Бокал: Sling (250–300 мл)
    Способ: Влейте в шейкер все ингредиенты, закройте шейкер и взбейте до образования однородной массы. Далее заполните шейкер на 1/3 льдом. Закройте шейкер и тщательно встряхните. Содержимое вылейте в предварительно охлажденный стакан.
    Ингредиенты:50 мл Jim Beam
    1 желток яйца (можно с белком)
    20 мл Молоко
    20 мл Сливки 30 %
    15 мл Ванильный сироп или сахар
    15 мл Лимонный сок
    50 мл Содовая
    Легенда: Egg-nog буквально означает — «яйца в маленькой чашке». Egg-nog впервые упоминается в начале девятнадцатого века, в то время этим напитком традиционно поднимали тост за здоровье по обе стороны Атлантики: в Англии и в Америке. Так доподлинно неизвестно, где именно родилось само название коктейля — имеют право на жизнь две версии. Согласно первой, название «Эгг-ног» родилось в колониальной Америке от сочетания «яйца-и-грог» (egg’n'grog). Согласно другой легенде, cлово «nog» в переводе с одного из диалектов Восточной Англии означает «крепкое пиво».
    Известно, что Джордж Вашингтон был горячим поклонником этого напитка и разработал свой собственный рецепт, который включал ржаной виски, ром и шерри. Было принято считать, что этот напиток могут пить только самые мужественные и сильные.